Холодильник — одна из самых популярных бытовых приборов. Сегодня трудно представить себе работу без этого оборудования. Все мы знаем, что задача холодильника-поддерживать правильную температуру пищи, чтобы предотвратить ее порчу и старение. Однако мы обычно не задумываемся о том, как работает холодильник. Работа этого оборудования основана на нескольких физических явлениях, и понимание этих процессов может быть полезно при оценке неисправностей или правильном использовании устройства. Мы рассмотрим это ниже.
Эксплуатация холодильника
Мы пользуемся холодильником каждый день. Мы подходим к нему, открываем и закрываем его в среднем по дюжине раз в день, вынимая из него охлажденные продукты и помещая обычно продукты при комнатной температуре. Для каждого пользователя холодильника очевидно, что температура, которая преобладает внутри устройства, подходит для хранения продуктов. Однако мы редко задаемся вопросом, почему это так и как работает холодильник. Проще говоря, устройство передает тепло изнутри наружу, что приводит к снижению температуры внутри.
Основными элементами конструкции холодильника или холодильно-морозильной камеры являются: чиллер, иначе компрессор, а также конденсатор, испаритель, капилляр и термостат. Также необходим так называемый хладагент, то есть газ, который циркулирует в замкнутом контуре, изменяя свое состояние. Работа холодильника связана с рядом физических процессов. Хладагент испаряется – что связано с охлаждением воздуха, затем сжимается, конденсируется и, наконец, снова расширяется – затем процесс повторяется. Как все это делается?
Несколько раз в течение дня-что зависит от частоты открывания холодильника, количества помещаемых в него продуктов, температуры окружающей среды и т. д. — агрегат запускается. Это происходит, когда внутри устройства повышается тепло или когда мы меняем температуру на термостате. Компрессор получает сигнал от стартера и включается, что звучит как характерный звук. Испарение происходит, когда хладагент превращается из жидкости в газ. Чтобы это произошло, его давление должно быть понижено. Этому служит упомянутый капилляр, через который сжатый хладагент в жидкой форме высвобождается в пространство с более низким давлением и затем начинает испаряться. Именно в этот момент происходит процесс охлаждения.
Однако холодильное устройство должно работать постоянно, и одноразового процесса охлаждения недостаточно. Чтобы хладагент был повторно расширен, он должен быть сжат. Это то, для чего используется компрессор, который повышает давление и температуру пара. Затем, уже с помощью конденсатора, пар охлаждается и превращает свою форму в жидкую. При этом происходит сброс температуры в окружающую среду.
Чтобы снова охладиться, хладагент должен вернуться в испаритель, в котором он превращается из жидкой формы в газ. Этот процесс повторяется несколько раз в течение дня, и благодаря ему внутри холодильника царит температура, подходящая для хранения пищи, препятствующая размножению бактерий и микробов, ответственных за порчу пищи.
Как понять, что холодильник не работает должным образом?
Правильная работа холодильника важна не только для безопасного хранения продуктов, но и для того, чтобы оборудование прослужило нам долгие годы. Есть несколько наиболее распространенных проблем, с которыми вы можете столкнуться и которые пользователь может распознать на ранней стадии, чтобы предотвратить дорогостоящий ремонт или даже необходимость замены оборудования.
Одним из них является, например, слишком шумная работа устройства, которая может сигнализировать как о незначительных неисправностях, так и о проблемах, связанных с неправильной эксплуатацией. Причиной этого часто является, например, то, что устройство неправильно выровнено. Иногда это происходит, когда устройство просто перегружено.
Причиной этого также может быть зашуршание интерьера, хотя с этой проблемой можно столкнуться в основном в устройствах старого типа и без размораживающих систем. Оборудование, в котором на стенах оседало много льда или инея, с трудом отводит влагу. Из-за этого холодильник работает менее эффективно и может потреблять больше энергии. Поэтому для эффективного охлаждения рекомендуется обратить внимание на степень защиты.
Здесь стоит вкратце объяснить, как работает холодильник no frost, то есть так называемый холодильник без мороза. Тот факт, что этот тип холодильника и морозильника не нужно размораживать, является огромным облегчением в использовании оборудования и освобождает потребителя от необходимости регулярного и довольно трудоемкого размораживания. В холодильных и морозильных камерах этого типа теплый воздух отдается наружу, а вместо него сразу же закачивается холодный воздух.
Поддержание такой постоянной циркуляции воздуха постоянно высушивает внутреннюю часть устройства и, таким образом, ограничивает отложение инея и льда, как в охлаждающей части, так и в морозильной камере. Однако следует отметить-о чем также сообщают сами производители морозильных холодильников-что отсутствие необходимости размораживания не означает, что устройство не нужно регулярно чистить.
Таким образом, если холодильник работает громче, чем обычно, и это оборудование, требующее регулярного размораживания, иногда именно эта простая процедура вызывает проблемы, и устройство продолжает работать должным образом.
Возможные неисправности, приводящие к более громкой работе холодильника, также могут быть связаны с повреждением вентилятора-тогда звук усиливается, когда устройство открыто, — но также и с кажущейся незначительной проблемой, такой как треснувшая прокладка. Эта неисправность изначально незначительна, может привести к более серьезным повреждениям.
Это связано с проникновением внутрь устройства теплого воздуха, что приводит к более интенсивной работе. Оборудование крепится гораздо чаще, чем необходимо при герметичности дверей. Иногда он работает почти все время. Тогда стоит проверить прокладку и при необходимости заменить ее. Эта процедура относительно проста, но благодаря ей холодильник, скорее всего, вернется к правильной работе, и это защитит нас от риска более серьезных неисправностей.
