Когда мы покупаем холодильник или холодильник с морозильной камерой, мы редко обращаем внимание на параметры оборудования. Мы начинаем с цены и смотрим на размеры. И все же эти устройства, которые должны работать долгие годы, также имеют определенные параметры, которые „говорят”, на что они способны: какова их способность замораживать, хранить продукты, где они должны стоять, и многие другие, не менее важные.
Хотя размеры важны для нас, потому что мы должны поставить где-то морозильник или холодильник с морозильной камерой, и это не должно быть случайным местом, потому что отчасти от того, где мы поставим устройство, также зависит температура в морозильной камере.
Типы устройств
Это важно знать, прежде чем сделать правильный выбор. Какая модель мы покупаем, состоит из нескольких важных данных. Вы можете купить холодильник и морозильник, или холодильник с морозильной камерой. Многое зависит от того, сколько у нас места, насколько многочисленна наша семья, есть ли у нас сад или участок с фруктами и овощами, которые мы хотим заморозить, или, может быть, мы просто собираемся хранить замороженные продукты, купленные в магазине, и как часто в нашем регионе происходят сбои электроэнергии.
Эти факторы оказывают большое влияние на то, какова температура в морозильной камере, но мы также не должны забывать о частом открытии дверцы, которая также меняет нашу температуру в устройстве. Мы выбрали для вас несколько самых популярных моделей, в которых важна морозильная камера, потому что о том, какой должна быть температура в морозильной камере, мы хотим сказать. В магазинах доступны различные модели, и мы выбрали несколько из них. Это:
- морозильные камеры-продукты находятся в специальных корзинах, и эта модель открывается сверху или с раздвигая дверь, как витрина спереди;
- морозильные камеры с выдвижными ящиками-в этом случае продукты помещаются в ящики, и такую морозильную камеру можно совместить с холодильником.
- холодильно-морозильные камеры «side by side» — они обычно имеют большую емкость и четкое разделение на охлаждающую и морозильную части; есть два типа из – за разделения – Европейский, который состоит из комбинации двух устройств одинакового размера и стиля, и американский-обе части находятся в одном корпусе, но разделены „пост » вертикально и отделены друг от друга;
- холодильники-морозильники „от двери до двери «- оснащены двойными дверцами (одни прозрачные), что облегчает поиск продуктов, которые вы ищете, и, следовательно, также ограничивает «потерю прохлады» данной моделью;
- холодильник морозильной камеры „french door «- от” side by side » отличается отсутствием перегородки между холодильником и морозильной камерой и тем, что морозильная часть может находиться в ящиках в нижней части устройства
Оптимальная температура
Как рекомендует Международный институт холодильного оборудования, температура в домашней морозильной камере, независимо от типа (например, в системе с холодильником „side by side», обычным холодильником с морозильной камерой, или это модель коробки), должна быть минимальной -18 ° C и максимальной -30 ° C, потому что в этом диапазоне температур, как развитие бактерий, а также других химических реакций, безусловно, ограничено. Мы должны следить за этими размерами каждый день.
При замораживании продуктов, а об этом говорит параметр — класс замораживания — эти значения еще ниже и находятся в диапазоне от -24 ° C и даже до более -30 ° C. Этот параметр также информирует нас о том, как долго можно хранить продукты в морозильной камере. Поэтому, если вы делаете домашние замороженные продукты, стоит проверить этот класс и выбрать подходящее устройство.
Что влияет на температуру морозильной камеры
Если мы хотим, чтобы температура в морозильной камере была идеальной, стоит поставить устройство вдали от источников тепла, таких как, например, радиатор, плита или даже кухня. Чем холоднее мы установим морозильник или морозильник, тем меньше он будет потреблять электроэнергии, что отразится на наших счетах.
Однако большинство продаваемых устройств не должны стоять на морозе, так как в рекомендациях говорится, что максимум +10 градусов по Цельсию. Только устройства со специальной программой могут работать при минусовых температурах, и такие нужно искать, если мы собираемся установить данную модель в неотапливаемом помещении. Есть, правда, параметр, называемый климатическим классом, но он только подсказывает, в какой обстановке данная модель будет работать. Если климатические условия будут существенно отличаться от указанных в инструкции, у нас могут возникнуть проблемы.
Частое открытие
Мы не зря упомянули большую семью, потому что слишком частое открытие и закрытие устройства, когда мы что-то ищем, также влияет на то, какая температура в морозильной камере. Просто забудьте о закрытии двери, когда нет сигнализации о закрытой двери, и температура поднимется чрезмерно, и, следовательно, устройство начнет потреблять больше энергии.
Полезно знать
Следует помнить, что морозильная камера не может служить шкафом, в который вставляются продукты и забывают о них. Продукты, помещенные в морозильную камеру, нужно есть в определенное время. Вот примеры:
- фрукты и овощи могут лежать замороженными до 10 месяцев;
- говядина и телятина до 8 месяцев;
- свинина до 6 месяцев;
- хлеб до 2 месяцев;
- готовые блюда до 3 месяцев.
По истечении этого времени, правда, продукты будут съедобными, но они определенно потеряют много, особенно вкус.
