Сковорода — неотъемлемая часть кухни. Хотите, чтобы она прослужила как можно дольше? Узнайте, как его хранить!
Сковорода элемент кухонного оборудования, присутствующий как в профессиональных ресторанах, так и на домашних кухнях. Это облегчает приготовление многих блюд-на сковороде мы можем жарить, тушить и даже жарить различные виды блюд. Однако вы должны помнить, что за ней нужно правильно ухаживать и, прежде всего, правильно хранить, чтобы она прослужила как можно дольше. Многие из нас думают, что кухонные принадлежности не требуют особого ухода, однако, если вы инвестируете в продукт высокого класса, такой как сковорода Ambition, вы должны знать, что на ее долговечность влияет даже способ хранения.
Как правильно хранить сковороду?
Из-за своей громоздкости сковородки сложнее хранить, чем миски, однако поиск подходящего способа облегчит доступ к ним и предотвратит разрушение их поверхности. Самый популярный способ-держать сковородку в шкафах или полках. Обычно в нашем распоряжении небольшое количество пространства, поэтому сковородки должны быть уложены друг на друга. Однако, если у вас много свободного места, гораздо безопаснее расположить его рядом. Вы также можете подумать о том, чтобы повесить сковороду на крючки. Это, безусловно, удобное решение, но оно имеет и свои слабые стороны.
Хранение на кухне – на что обратить внимание?
Если вам интересно, на что обратить внимание при хранении, мы подготовили несколько важных советов. Начинать стоит с того, как укладывать сковородку. Если вы кладете их друг на друга, начните с самой большой в самом низу и расположите их по убыванию. Таким образом, они будут стоять ровно и устойчиво, а кроме того, их будет намного удобнее вытаскивать, и вы быстрее найдете нужную модель сковороды. Исключением может быть сковорода вок, которая узкая у основания и расширяется вверх. Затем вы должны расположить его таким образом, чтобы другие сковороды не обваливали его как изнутри, так и снаружи.
Если есть больше места, вы можете разделить сковороды на более частые и менее используемые, что также облегчит их использование. И сковороды, и другие кастрюли на кухне должны стоять с интервалом и не касаться друг друга. В противном случае они могут обрушиться друг на друга, что со временем потеряет свои свойства и будет выглядеть неприглядно.
Сковородки должны храниться в месте с легким доступом, например, в глубоких нижних ящиках. Она должна быть достаточно большой, чтобы вместить кастрюлю вместе с ручкой. Однако, если у вас не так много места на кухне, вам следует подумать о покупке такого аксессуара, как сковорода Gerlach со съемной ручкой. При хранении сковороды в кухонном шкафу также стоит помнить о ее закрытии, чтобы даже на менее используемых кастрюлях и сковородках не скапливался осадок.
Где лучше всего хранить сковороду?
Невозможно однозначно определить, какое место лучше всего подойдет для хранения. У каждого из нас разное видение планировки пространства на кухне, однако есть два самых популярных решения – хранение снаружи или внутри шкафов. Каждое из этих решений имеет более слабые и сильные стороны, поэтому выбор зависит от индивидуальных предпочтений. Очень удобным местом для хранения сковородки является глубокий ящик или выдвижная корзина для груза. Они вместительны и обеспечивают легкий доступ даже к глубоко скрытым продуктам. Однако вы должны знать, что в этом случае сковороды и кастрюли сложены, и поэтому найти нужный вам продукт может быть не так быстро, как если бы вы держали сковороду на открытом воздухе.
Подвесные кастрюли и сковородки, размещенные на специальных планках или подставках, выглядят очень элегантно, более того, они лучше видны, и вы можете добраться до них в любое время. Однако, несмотря на удобство, это не всегда лучшее решение. Небольшие кухни с горшками сверху могут выглядеть небрежно, а работа в таких условиях значительно затруднена из-за небольшого объема пространства. Кроме того, в этом случае регулярная уборка и чистка сковородок являются основой, так как на них ежедневно будут накапливаться всевозможные отложения, которые ухудшают эстетику кухни и могут привести к более быстрому разрушению покрытия. Однако, если вы позаботитесь о чистоте на кухне, вы можете облегчить и ускорить не только ежедневное приготовление пищи, но и сэкономить много времени.
Аксессуары для хранения
Поверхность сковороды очень хрупкая, поэтому неправильная эксплуатация может способствовать быстрому разрушению. Однако производители предлагают ряд решений, которые помогут в безопасном и комфортном хранении сковороды. Аксессуары для защиты сковородок не дороги, и в то же время они не занимают много места, поэтому они будут работать как на кухнях небольшого размера, так и в помещениях с большим открытым пространством. Наиболее популярным решением является использование войлочных сепараторов. Это лучший способ, когда мы кладем их друг на друга и не хотим, чтобы на поверхности появлялись царапины. Стоит отметить, что ущерб от аксессуаров, таких как керамическая сковорода или титановая сковорода, значительно снижает их действие и приводит к тому, что пища прилипает к поверхности и может подгореть.
Если вы хотите иметь наиболее часто используемые сковороды «под рукой», стоит, в свою очередь, использовать кухонную стойку. Обычно органайзеры такого типа вмещают около 4-5 сковородок, поэтому для обычного домашнего использования это решение подойдет идеально. Альтернативой стойкам могут быть обычные крючки, на которые мы будем вешать их. Однако здесь есть некоторые ограничения-не у каждой сковороды есть углубление в ручке, которое позволяет ей висеть. Помните, что сковородку можно повесить только за ручку, иначе вы можете повредить ее поверхность. Такой способ хранения выглядит очень эстетично, однако, только на больших кухнях. Кроме того, вы должны иметь в виду, что на сковородки, удерживаемые на стойке или крючке, с большей вероятностью оседают пыль, грязь или жир, поэтому важно регулярно чистить их.
Некоторые модели также имеют крышки. Их хранение также требует от нас надлежащей защиты, особенно в случае стеклянных элементов. Крышки следует хранить отдельно и ни в коем случае не ставить на них ничего, так как сила, которая на них действует, может быть слишком большой. В этом случае производители также предлагают несколько решений. Вы можете приобрести, например, специальный вкладыш для крышек, который помещается внутри шкафов, или выбрать настенную вешалку, которая не адаптирована по размеру к различным диаметрам сковородок.
Как видите, хранение сковороды, безусловно, не является одним из самых простых вопросов. Однако правильная подготовка пространства на кухне не только облегчит поиск необходимого продукта, но и защитит сковороду от механических повреждений.
