Сверху радуют глаз, снизу пугают. Мы расскажем, как эффективно очистить дно сковороды.
Как почистить сковороду снизу?
Все слышали о каком-то способе обжига сковороды. Некоторые верны методам наших бабушек, которые использовали общедоступные продукты, другие доверяют современной технологии чистящих жидкостей. Но не все знают, как почистить, например, тефлоновую сковороду снизу? Как избавиться от потемневшего ожога из неиспользуемых частей? Из следующей статьи вы узнаете, как использовать для этого домашние методы. Это более здоровые способы, чем использование токсичных химикатов, во — вторых, более доступные.
Помните: главное регулярность. Если вы позаботитесь о том, чтобы тщательно вымыть дно сковороды после жарки, грязь не успеет наслоиться, и для ее возможного удаления достаточно наименее инвазивного замачивания. Стальная сковорода, прослужит вам долгие годы, а сковороды с антипригарным покрытием, благодаря регулярной очистке, дольше сохранят свои свойства. После приготовления просто остудите сковороду, замочите ее в воде с добавлением средства для мытья посуды и тщательно промойте мягкой губкой или тканью из микрофибры.
Как почистить пригоревшую сковороду снизу?
Метод очистки кастрюли должен адаптироваться к материалу, из которого она изготовлена. Например, гранитная сковорода изготовлена, конечно, из гранита, но иногда также покрыта керамическим покрытием сверху, а снизу даже алюминием. Сковорода gerlach может быть оснащена специальным диском, облегчающим использование посуды на индукционных плитах. В случае сомнений стоит проверить на сайте производителя, с каким материалом вы будете иметь дело.
Прежде чем перейти к описанию домашних способов очистки сковороды, посмотрите, какой метод лучше всего подойдет для вашей ситуации. Вок сковорода: прежде всего, никогда не оставляйте вок влажным. Регулярно смазывайте его растительным маслом. После каждой жарки вымойте его теплой водой с добавлением жидкости для мытья посуды. Удалите большую грязь деревянной лопаткой. Никогда не чистите вок. В случае стойких загрязнений насыпьте 3 столовые ложки соды, залейте вок водой, доведите все до кипения и держите на огне около получаса.
Титановая сковорода: лучше всего замочить ее раствором воды и жидкости для мытья посуды. Если самый простой способ не удался, нанесите компресс с чистящим молоком. Просто переверните сковороду снизу вверх, нанесите толстый слой молочка на загрязненную поверхность и подождите не менее 30 минут. Конечно, чем дольше, тем лучше. Если позволяет время, попробуйте замочить сковороду на ночь, вымойте утром и нанесите молочко на оставшуюся грязь. Через час мыть сковороду должно быть легко. Помните, по возможности избегайте чистки.
Каменная сковорода: при небольших загрязнениях протрите ее поверхность мягкой губкой с добавлением чистящего порошка или средства для мытья посуды. Для большей грязи в небольшой сосуд насыпьте соль и постепенно добавляйте воду, чтобы создать густую кашицу. Нанесите его на дно сковороды, подождите четверть часа и протрите мягкой тканью или губкой. Аналогичный способ подойдет для гранитной сковороды, такой как сковорода Флорина. Чем больше соли, тем лучше, но также помните о правильных пропорциях воды. В противном случае вам будет трудно распределить кашицу по всему дну сковороды.
Домашние способы очистить сковороду снизу
Как очистить тефлоновую сковороду снизу? В этом случае идеально подойдут пищевая сода и окисленная вода. Начните с приготовления специальной пасты. Вам понадобится:
- пищевая сода — около полстакана, может быть немного больше, но не больше стакана,
- перекись воды — ровно столько же, сколько соды; лучше всего, если раствор поступает из свеже запертой бутылки, так как окисленная вода со временем теряет свои свойства,
- мягкая губка — вы можете использовать шероховатую сторону губки местно, но сведите это к минимуму.
В миске тщательно перемешайте все ингредиенты. Положите сковороду снизу вверх и равномерно покройте пригоревшие или грязные места приготовленной пастой. Подождите четверть часа. В большинстве случаев грязь должна быть очень легко удалена, возможно, Вам не понадобится грубая губка, а только влажная ткань. С тефлоном, чем меньше скраб, тем лучше. Вы можете повторить весь процесс.
Как очистить дно индукционной сковороды? Кастрюли этого типа имеют то, что они действительно редко пачкаются. Регулярное мытье обеих сторон посуды должно предотвратить появление стойкой грязи. Однако, если вы столкнулись с особенно трудно удаляемой грязью, попробуйте метод, называемый купанием в пищевой соде. Погрузите все блюдо в миску, наполненную горячей, но не кипящей водой. Добавьте около ½ стакана соды. Стоит поставить на сковороду что-нибудь тяжелое, чтобы блюдо не вытекало. Через 15-30 минут удалите загрязнения обычной губкой.
Если у вас под рукой нет соды, используйте лимонную кислоту. Он менее эффективен, но для небольших загрязнений, которые чаще всего случаются с владельцами сковородок для индукционных плит, он отлично подойдет. Смешайте литр горячей или кипящей воды с плоской столовой ложкой кислоты. Аналогичную ванну можно сделать и в растворе из уксуса. Затем на литр кипятка приходится около ½ стакана уксуса и четыре столовые ложки соли. Сколько должно длиться такое лечение? Сковорода для яиц может впитаться около 15 минут, грязная стальная сковорода-45 минут.
Как почистить керамическую сковороду снизу? Прежде всего, подождите, пока блюдо полностью остынет. Сначала попробуйте стандартный способ-замочите его в горячей воде. Если грязь особенно стойкая, нанесите ванну с содой или уксусом, описанную выше. Попробуйте удалить грязь с помощью средства для мытья посуды и мягкой стороны губки. Поскольку керамическую сковороду, как и антипригарную сковороду, нельзя чистить, регулярно удаляйте даже малейшую грязь.
Чем очистить сковороду снизу?
Вы уже знаете домашние способы очистки нижней части сковороды, вы также знаете, как лучше всего подойдет для конкретных материалов, из которых изготовлена нижняя часть сковороды. Остается только вопрос: Чем очистить эту стойкую грязь? Все виды антипригарных сковородок очень плохо реагируют на чистку. Специальное покрытие, находящееся на поверхности сосуда, постепенно изнашивается, и грубые губки очень помогают ему в этом. Мы расскажем, какие инструменты лучше всего подойдут.
Кухонная губка для посуды, неотъемлемый компаньон для первых попыток удалить грязь. Мягкая сторона подойдет для тефлоновой сковороды. Шероховатый слой достаточно хрупкий, чтобы в крайнем случае помочь вам удалить самую неприятную грязь, залежавшуюся на гранитной или титановой сковороде. Используйте проволоку только в том случае, если ваша сковорода на сто процентов не имеет никакого „антипригарного”покрытия.
Попрощайтесь с щетками и чистящими инструментами. Большинство современных сковородок их очень не любят. Если вы уже все перепробовали, а в голове все еще стоит вопрос, Как почистить тефлоновую сковороду снизу, подумайте о покупке специализированной паровой мойки. Пароварки чистят без использования моющих средств. Устройства этого типа работают за счет горячего водяного пара, добываемого под огромным давлением. Вода в таком концентрированном состоянии проникает в каждую щель, проникая даже в самый засохший нагар.
Дополнительным преимуществом паровой очистки является дезинфекция. Выходящий из устройства пар имеет температуру почти 100°C, благодаря чему дно сковороды будет не только чистым, но и гигиеничным. Для старой, особенно стойкой грязи стоит попеременно использовать пароочиститель и шероховатую сторону губки. Здесь также будьте осторожны с чисткой-хотя нижняя часть сковороды не заботится о потребителях так сильно, как на их внутренней, пригодной для использования стороне, острая проволока оставляет неприглядные царапины и навсегда снижает качество антипригарной сковороды.
