Домашний майонез-это же здоровье, но можно ли его приготовить без блендера? Узнайте, как приготовить майонез без блендера. Хотите добавить домашний майонез в блюдо, а у вас нет блендера или вы задаетесь вопросом, стоит ли покупать? Это руководство познакомит вас с рецептом вкусного майонеза и еще больше развеет ваши сомнения по поводу покупки блендера.
Как приготовить майонез без блендера?
В эпоху, когда фитнес-образ жизни становится все более популярным, мы с удовольствием возвращаемся к приготовлению различных блюд и соусов самостоятельно. Возможно, вы сами когда-то покупали деньги, а теперь предпочитаете полностью контролировать качество ингредиентов и способ приготовления. Итак, узнайте, как вы можете приготовить полезный домашний майонез, даже если у вас дома нет блендера.
В интернете вы найдете различные рецепты домашнего майонеза, мы подаем этот основной. Необходимые ингредиенты:
- 2 яичных желтка,
- 250 мл масла или масла,
- 2 чайные ложки белого винного уксуса (или лимонного сока),
- щепотка соли, сахара и перца.
Некоторые добавляют вместо уксуса горчицу. Лучше всего попробовать разные варианты и выбрать тот, который вам больше всего понравится.
Как приготовить майонез из указанных ингредиентов? Сначала нужно взбить желтки с маслом. Затем вы добавляете уксус/лимон / горчицу и специи. Вы взбиваете все вместе еще некоторое время, и майонез готов. Конечно, самый простой и быстрый способ смешать все ингредиенты миксером, но некоторые задаются вопросом, Можно ли его как-то заменить. Ответ прост-можно.
Чем можно приготовить майонез, кроме блендера?
Блендер можно заменить венчиком. С ее помощью вы также объедините все ингредиенты. Однако помните, что приготовление майонеза займет у вас больше времени и будет стоить вам гораздо больше сил.
Использовать блендер просто удобнее и быстрее. В любом случае, если вы решите купить блендер, вы не пожалеете об этом, потому что вы можете использовать его и для многих других вещей. Хороший многофункциональный блендер поможет вам сделать вкусный, гладкий смузи или овощной или фруктовый коктейль. Некоторые блендеры могут даже раздавить лед.
Более того, многофункциональный ручной блендер стоит недорого. И если вы выберете действительно хороший, он прослужит вам долгие годы. Положительные отзывы собирают, например, блендеры Bosch. Они прочные, их легко разобрать и почистить. Также стоит обратить внимание и на других производителей.:
- блендер Tefal – Tefal-это компания, которая производит оборудование хорошего качества. Среди них можно выбрать как чашечный, так и ручной блендер,
- блендер Braun — среди блендеров этой марки вы найдете устройства с высокой мощностью, даже 1200 Вт.,
- блендер Zelmer-блендеры этой компании хороши и дешевы,
- блендер Philips-Philips предлагает широкий ассортимент различных блендеров, среди которых также высокоскоростные и вакуумные,
- blender MPM-MPM-польская компания, продукция которой характеризуется высоким качеством и разнообразием. Вы можете купить здесь различные типы блендеров, в том числе с высокой мощностью (1200 Вт),
- блендер Sencor-здесь у вас есть лезвия из нержавеющей стали с титановым покрытием и тритановые контейнеры, не содержащие BPA. Сила, качество и здоровье в одном.
Будет ли майонез, не приготовленный блендером, жидким?
Но вернемся к майонезу. Не будет ли сделано с венчиком слишком жидким? Необязательно. Если правильно приложиться, то получится как надо. За исключением того, что это, безусловно, будет стоить вам много усилий и времени. Если вы не хотите терять их без надобности, вам лучше за кофе просмотреть рейтинг блендеров и выбрать тот, который будет наиболее практичным для вас. Выбор настолько огромен, что вы обязательно найдете что-то для себя.
Может быть, блендеры Bosch убедят вас, или, может быть, блендер Tefal увлечет вас? Блендер Braun соблазняет силой, и если вы не ищете устройство, достойное и по хорошей цене, вам может понравиться блендер Zelmer. Блендер Philips, с другой стороны, — это выбор, который вы, безусловно, можете подтвердить отзывами в интернете. Также стоит рассмотреть блендер MPM или блендер Sencor. Хотя эти бренды могут быть вам не так хорошо известны, как упомянутые ранее, будьте уверены, что их продукты действительно имеют много преимуществ. Прежде всего, высокое качество изготовления устройств удовлетворит даже самых требовательных людей.
Что лучше – майонез, приготовленный венчиком или блендером?
Майонез, приготовленный венчиком и блендером, будет иметь одинаковый вкус. Разница в комфорте приготовления. Блендер точно и быстро соединит все ингредиенты, поэтому майонез, приготовленный с его использованием, обязательно получится.
Хотя венчик на кухне — очень полезное устройство, все же стоит купить блендер. Вы можете выбрать большой чашечный блендер для различных задач – меньших, таких как приготовление майонеза, и больших, таких как измельчение орехов для арахисового масла. Здесь заслуживает упоминания молекулярный блендер. Обладая огромной силой, он может разбивать продукты до размеров наночастиц!
Но, конечно, вы также можете выбрать портативный ручной блендер, который легко разобрать и вымыть, и который поможет взбить яйца или сливки, смешать фрукты или сделать суп крем. При этом он не занимает много места, и его можно взять с собой куда угодно.
Первые будут стоить дороже, а это даст массу возможностей. Впрочем, цена во многом зависит от мощности и материалов, из которых изготовлено устройство. Например, он может иметь стеклянную чашу или пластиковую. Лезвия обычно изготавливаются из нержавеющей стали, но бывают и более прочные, покрытые титаном (блендеры Sencor).
Если у вас на кухне нет блендера, то, конечно, можно приготовить вкусный майонез. Но если у вас есть блендер, вы будете делать его быстрее и удобнее, и, помимо майонеза, вы также создадите множество других вкусных соусов, соусов и блюд. Вот почему, безусловно, рекомендуется планировать покупку блендера как можно скорее.
