Как приготовить быстро вареники в микроволновке замороженные

Готовим в СВЧ печи вареники с картошкой

В микроволновой печи можно приготовить практически все — сварить кашу, пожарить мясо или рыбу, или даже поджарить яичницу. Но как быть с полусырым картофелем? И их несложно приготовить в микроволновой печи. Итак, как варить пельмени в микроволновке в воде?

ИнгредиентыРацион: -+1

  • Замороженные пельмени5-6 пельменей
  • Вода или бульон1 чашка
  • Зеленый перец3 шт.
  • Лавровый лист1 шт.
  • Щепотка соли⅛.
  • Масло2 столовые ложки.
  • Зелень2-3 веточки.

Возьмите небольшую порцию замороженных пельменей. Поместите в миску или стеклянную чашу.

Влейте горячую воду или бульон. Не добавляйте слишком много воды, иначе она начнет пузыриться во время приготовления. Жидкость должна лишь немного покрывать наполовину приготовленное блюдо.

Перед тем как готовить пельмени в микроволновой печи, добавьте в них любимые специи. К ним можно отнести лавровый лист, перец. Приправьте солью. Готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 5-7 минут.

Предупреждение. Если залить пельмени холодной водой, время приготовления увеличивается до 20-23 минут. Сэкономив время, залейте пельмени кипятком.

Приготовить пельмени в микроволновой печи очень просто. Когда техника подаст сигнал, снимите тарелку, слейте воду и заправьте сливочным маслом. Добавьте немного рубленой зелени для яркости.

Особенности приготовления

  • Вареньки могут быть очень разными. Их часто готовят с картофелем, творогом, капустой или ягодами. Процедура приготовления вареников в микроволновой печи не зависит от типа начинки. Однако он различается в зависимости от того, заморожены пельмени или свежеприготовлены. Ленивые пельмени также готовятся иначе, чем обычные пельмени.
  • Для пельменей требуется кастрюля с широким дном, так как их нужно укладывать в один слой. По этой причине за один раз можно приготовить не большое количество пельменей, а одну партию.
  • При выборе посуды следует также учитывать, что не все материалы подходят для использования в микроволновой печи. Металлические предметы никогда не следует помещать в микроволновую печь. Это также относится к посуде с серебряным или золотым рисунком. Стеклянные и керамические контейнеры считаются наиболее подходящими для приготовления пищи в микроволновой печи. Вы также можете готовить в пластиковых контейнерах, маркированных как пригодные для использования в микроволновой печи. В идеале контейнер должен иметь крышку, так как пельмени готовятся под ней в микроволновой печи. Если крышки нет, можно накрыть миску тарелкой, оставив небольшой зазор, или поместить емкость с пельменями в пакет.
  • После приготовления оставьте пельмени в микроволновой печи на 5 минут, чтобы они лучше пропарились.
  • Чтобы пельмени не слипались при приготовлении в микроволновой печи, в них иногда добавляют сливочное или растительное масло. Особенно важно добавить масло, если пельмени варятся без воды.
Читайте по теме:  Что можно приготовить дома в микроволновке : быстро просто

Готовые пельмени чаще всего подают со сметаной. Однако нет ничего плохого в том, чтобы заменить его на соус, который подходит к вашим пельменям. Несладкие вареники можно подавать с грибным или сырным соусом, а сладкие — с сиропом или сгущенным молоком.

Выбираем посуду

Микроволновые печи облегчают процесс приготовления пищи и расширяют возможности владельца дома. Его можно использовать для размораживания готового или свежего мяса, разогрева супов и основных блюд, подогрева воды, кипячения чая, приготовления запеканок и десертов.

Для того чтобы блюда получились вкусными, важно правильно выбрать посуду. Посуда для микроволновой печи подходит для приготовления пищи в микроволновой печи:

  • Стекло. Стеклянная жаропрочная посуда — самый распространенный тип, используемый для первых и вторых блюд. Толстостенные, прозрачные стаканы и тарелки также можно помещать в духовку. Тонкие стаканы и бокалы, декоративные солонки и блюдца с рисунком (фото) не выдержат.

Стеклянное блюдо для микроволновой печи

Стеклянное блюдо для микроволновой печи

  • Керамика. Чтобы готовить в микроволновой печи, керамическая посуда не должна иметь трещин и сколов; лучше, если внутренняя и внешняя поверхности покрыты эмалью. Высококачественная керамическая посуда для приготовления пищи в микроволновой печи продается только в специализированных магазинах.

Керамическое блюдо

Керамическая посуда

  • Пластик. Не вся пластиковая посуда плоха. Изготовленные специально для использования в микроволновой печи, тарелки и кастрюли из полиамида и полипропилена выдерживают высокие температуры, не выделяя вредных веществ.

Пластиковый лоток

Пластиковый лоток

Сколько времени готовить

Готовьте замороженные пельмени в воде 1-2 минуты на максимальной мощности, затем 6-8 минут на средней.

Если пельмени не были заморожены, готовьте их 5-6 минут на максимальной мощности, затем столько же времени до готовности на минимальной мощности.

Без воды варите пельмени в течение 6-8 минут на средней мощности, пока они не станут аппетитными и хрустящими.

Читайте по теме:  Сколько растапливать шоколадку в микроволновке

Опустите пельмени в уже горячую воду и варите 5-6 минут на максимальной мощности.

Классический рецепт вареников в микроволновке

Микроволновая печь стала незаменимым прибором на кухнях современных домохозяек. В этой печи можно быстро разогреть пищу, приготовить горячие бутерброды и традиционные блюда. Вареники можно готовить не только в кастрюле, они не менее вкусны, если их приготовить в микроволновой печи.

Ингредиенты

  • полкилограмма замороженных пельменей
  • мелкая соль;
  • один стакан теплой фильтрованной воды
  • специи;
  • два лавровых листа.

Пошаговый рецепт приготовления пельменей в микроволновой печи

Шаг 1:

Готовьте пельмени в микроволновой печи небольшими партиями, чтобы они лучше прожарились. Возьмите стеклянную миску и разложите пельмени в один слой.

Шаг 2:

Доведите воду в чайнике до кипения. Залейте пельмени половиной стакана горячей воды так, чтобы она полностью их покрывала.

Шаг 3:

Приправьте все специями, небольшим количеством соли и лавровым листом. Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь. Включите прибор на максимальную мощность и доведите до кипения. Затем уменьшите мощность до 600 Вт и готовьте еще восемь минут.

Шаг 4:

После звукового сигнала оставьте блюдо в духовке еще на пять минут. Выньте емкость с пельменями, слейте воду и подавайте со сметаной или майонезом.

Не забудьте накрыть блюдо с пельменями, прежде чем ставить их в духовку. Для этого можно использовать плоскую тарелку. Если ваша микроволновая печь не очень мощная, готовьте пельмени на несколько минут дольше.

Быстрый рецепт ленивых вареников в микроволновке

Когда у вас мало времени и хочется быстро и с пользой накормить семью, можно приготовить ленивые вареники в микроволновой печи. Прибор делает это быстро и легко. Калорийность блюда зависит от жирности творога. Самое главное — он должен быть свежим.

Ингредиенты

  • 150 г высококачественной муки;
  • поваренная соль;
  • 300 г мелкого творога;
  • два больших яйца;
  • половина пачки несоленого сливочного масла.

Как быстро приготовить пельмени в микроволновой печи

Шаг 1:

Достаньте масло из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Пропустите творог через мелкое металлическое сито, чтобы он стал гладким. Соедините масло и творог и вбейте в смесь яйца. Тщательно вымесить с помощью ступки или ложки.

Шаг 2:

Просейте муку в творожную смесь и тщательно вымесите тесто. Тесто должно быть однородным и мягким. Скатать в рулет и нарезать на небольшие кусочки одинакового размера.

Читайте по теме:  Как приготовить горячие бутерброды в микроволновке на завтрак

Шаг 3:

В чайнике доведите до кипения фильтрованную воду. Налейте чашку кипятка в глубокую посуду, пригодную для микроволновой печи. Переложите на него пельмени и поместите в прибор. Включите максимальную скорость и готовьте около 5 минут. Оставьте готовые пельмени на некоторое время в микроволновой печи. Затем выньте и подавайте с вареньем или сметаной.

Для вареников лучше всего использовать мягкий и влажный творог. Если молоко слишком сухое, сделайте из него пюре со сметаной. Не замешивайте творожное тесто слишком долго, чтобы вареники не получились жесткими.

Ленивые вареники в микроволновке

Ингредиенты:

  • мука — 80 г
  • сливочное масло — 40 гр
  • яйцо куриное — 1 шт;
  • творог — 150 гр;
  • соль, сахар — по вкусу;
  • вода — 0,5 л.


Способ приготовления:

  • Предварительно достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.
  • Процедите творог через сито.
  • Смешайте творог с маслом и сахаром, вбейте в смесь яйца, затем добавьте муку.
  • Дайте смеси немного остыть, затем придайте ей форму колбаски толщиной около 2 см. Нарезать на ломтики толщиной около 1-1,5 см.
  • Доведите воду до кипения, перелейте ее в миску или глубокую кастрюлю и приправьте солью. Положите в кипящую воду примерно половину подготовленных ленивых вареников. Поставьте миску с блюдом в микроволновую печь, накрыв ее защитной крышкой.
  • Запустите прибор на максимальной мощности, установив таймер на 5 минут.

Выньте пельмени и положите на их место новую порцию. Готовьте их в течение 5 минут на той же мощности.

Советы в приготовлении

  • Прежде чем готовить пельмени в микроволновой печи, нужно сначала все подготовить. Возьмите пакет замороженных пельменей, разложите их на блюде так, чтобы они лежали в один слой. Залейте пельмени горячей водой. Готовьте пельмени в микроволновой печи небольшими партиями, чтобы они лучше прожарились.
  • Не обязательно покрывать пельмени водой. Пока они варятся, можно добавить специи: немного соли, перца, лавровый лист. Вы также можете использовать бульонный кубик.
  • Чтобы приготовить пельмени в микроволновой печи, нужно добавить совсем немного соли, потому что в отличие от традиционного способа, при варке используется гораздо меньше воды.
  • Накройте сковороду с пельменями крышкой. Можно использовать перевернутую тарелку и отправить ее в микроволновую печь.
Источники

  • https://mikrovolnovochki.ru/poleznye-sovety/vareniki-v-mikrovolnovke/
  • https://OnWomen.ru/kak-svarit-vareniki-v-mikrovolnovke.html
  • http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/varenikov-mikrovolnovke
  • https://kopilka-kulinara.ru/tvorog/vareniki/kak-varit-vareniki-v-mikrovolnovke/
  • https://BystryeRecepty.ru/garnish/vareniki-v-mikrovolnovke.html

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Портал про современную цифровую и бытовую технику
Добавить комментарий

Adblock
detector