Сосиски в микроволновке: 5 быстрых и вкусных рецептов для ленивых

Привет, друзья! Сегодня я расскажу вам, как приготовить сосиски в микроволновке. Это отличный вариант для тех, кто вечно спешит и не хочет тратить кучу времени на готовку. Всего пара минут — и ваш перекус или завтрак готов!

Почему стоит готовить сосиски в микроволновке?

Я просто обожаю готовить сосиски в микроволновке. И вот почему:

• Это очень быстро. Реально 2-5 минут — и все готово!
• Минимум посуды. Одна тарелка или контейнер — и никакой горы грязных сковородок.
• Можно экспериментировать с рецептами. Добавляй сыр, зелень, соусы — и каждый раз получается новое блюдо.
• Не нужно стоять у плиты. Закинул в микроволновку и занимайся своими делами.

Так что если вы еще не пробовали готовить сосиски в микроволновке — очень рекомендую. Это реальная находка для занятых людей.

Способы приготовления сосисок в микроволновке

Есть несколько основных способов, как можно готовить сосиски в этом чудо-приборе:

• Без воды. Самый быстрый вариант, но есть риск, что сосиски лопнут. Так что не забудьте проколоть их вилкой!
• С водой. Чуть дольше, зато сосиски получаются более сочными и мягкими. Добавьте в воду специи для аромата.
• На гриле. Если у вашей микроволновки есть такая функция — обязательно попробуйте! Сосиски получаются с аппетитной корочкой.
• В соусе или тесте. Экспериментируйте с добавками, и ваши сосиски заиграют новыми вкусами.

Дальше я подробно расскажу о каждом способе и поделюсь своими любимыми рецептами. Поехали!

Рецепт 1: Сосиски без воды (2 минуты)

Это самый простой и быстрый способ приготовить сосиски. Вам понадобятся:

• Сосиски — 4 шт.
• Тарелка, подходящая для микроволновки.

Как готовить:

• Освободите сосиски от упаковки и сделайте на них несколько проколов вилкой. Это нужно, чтобы они не лопнули при готовке.
• Выложите сосиски на тарелку на некотором расстоянии друг от друга.
• Поставьте в микроволновку и готовьте 2 минуты на максимальной мощности.
• Аккуратно достаньте тарелку (она будет горячая!) и дайте сосискам остыть пару минут.

Вот и все! Можно добавить любимые соусы и наслаждаться перекусом.

Рецепт 2: Сосиски в воде (5 минут)

Этот способ чуть дольше, но сосиски получаются более сочными. Вам понадобятся:

• Сосиски — 4 шт.
• Вода — 100 мл
• Специи (по желанию) — сушеный чеснок, перец, зелень и т.д.
• Контейнер с крышкой, подходящий для микроволновки.

Как готовить:

• Освободите сосиски от упаковки и сделайте проколы вилкой.
• Положите сосиски в контейнер и залейте водой так, чтобы она покрывала их примерно наполовину.
• Добавьте любимые специи, если хотите.
• Накройте контейнер крышкой, но не закрывайте плотно. Оставьте небольшой зазор, чтобы выходил пар.
• Готовьте 5 минут на максимальной мощности. Если после этого сосиски недостаточно горячие — добавьте еще 1-2 минуты.
• Дайте сосискам немного остыть и наслаждайтесь!

В воде сосиски получаются нежнее и не такими солеными, как при жарке. Попробуйте — вам понравится!

Рецепт 3: Сосиски-гриль в микроволновке (10 минут)

Если у вас есть микроволновка с функцией гриля — вы просто обязаны попробовать так приготовить сосиски. Они получаются с аппетитной корочкой!

Вам понадобятся:

• Сосиски — 4 шт.
• Решетка для гриля (идет в комплекте с микроволновкой)
• Ваши любимые соусы и приправы (кетчуп, горчица, специи)

Как готовить:

• Смажьте сосиски любимым соусом или приправами.
• Выложите их на решетку для гриля на некотором расстоянии друг от друга.
• Поставьте в микроволновку и готовьте на комбинированном режиме «микроволны + гриль» 5-6 минут. Если сосиски крупные — добавьте еще пару минут.
• Переверните сосиски и готовьте еще 5 минут.
• Аккуратно достаньте решетку (она очень горячая!), переложите сосиски на тарелку и дайте им чуть-чуть остыть.

Ммм, объедение! Румяные, с аппетитными полосками от решетки — такие сосиски не стыдно и на праздничный стол подать.

Рецепт 4: Горячие бутерброды с сосиской (4 минуты)

Этот рецепт для тех, кто любит делать сразу и горячее, и сытное. Получаются отличные горячие бутерброды!

Ингредиенты:

• Сосиски — 2 шт.
• Ломтики хлеба — 2 шт.
• Сыр — 2 ломтика
• Соусы по вкусу — кетчуп, майонез, горчица

Приготовление:

• Разрежьте сосиски вдоль пополам, но не до конца, чтобы получился «карман».
• Внутрь каждой сосиски положите по ломтику сыра и смажьте соусами.
• На ломтик хлеба положите сосиску, накройте вторым ломтиком.
• Заверните бутерброд в бумажное полотенце и положите на тарелку.
• Готовьте в микроволновке 2 минуты на максимальной мощности.
• Переверните бутерброд и готовьте еще 2 минуты.
• Достаньте, дайте остыть пару минут и наслаждайтесь!

Сыр внутри сосиски расплавится, соусы смешаются, хлеб станет слегка хрустящим. Это очень вкусно, попробуйте!

Рецепт 5: Сосиски в картофельном тесте (15 минут)

Ну а если вы хотите чего-то особенного — попробуйте завернуть сосиски в тесто. Это блюдо даже на праздничный стол не стыдно подать!

Ингредиенты:

• Сосиски — 4 шт.
• Вареный картофель — 4 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст.л.
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

• Разомните вареный картофель в пюре, добавьте яйцо, муку, соль и специи. Замесите тесто.
• Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм. Нарежьте на полоски шириной чуть больше сосиски.
• Заверните каждую сосиску в полоску теста, слегка защипните края.
• Выложите сосиски на смазанную маслом тарелку и поставьте в микроволновку.
• Готовьте 7 минут на максимальной мощности.
• Переверните сосиски и готовьте еще 7 минут.
• Достаньте, дайте немного остыть и подавайте к столу!

Картофельное тесто сделает сосиски сытнее и интереснее. Подавайте их с любимыми соусами — будет очень вкусно!

Мои советы по приготовлению сосисок в микроволновке

Напоследок поделюсь несколькими советами, которые я вывел из своего опыта:

• Выбирайте качественные сосиски из натурального мяса, без добавления сои и крахмала. С ними блюдо получится вкуснее и полезнее.
• Следите за временем приготовления — передержанные сосиски становятся сухими и невкусными. Лучше готовить меньше, но в несколько подходов.
• Экспериментируйте с добавками — сыром, зеленью, специями, соусами. Так каждый раз будете получать новое блюдо.
• Не забывайте про бумажные полотенца — они впитают лишний жир и сделают блюдо менее калорийным.

В общем, готовить сосиски в микроволновке — одно удовольствие. Быстро, просто и вкусно — что еще нужно для счастья?

Надеюсь, мои рецепты вам понравятся и пригодятся. Делитесь в комментариях, какой способ приготовления вам больше по душе. И если у вас есть свои фирменные рецепты сосисок в микроволновке — обязательно поделитесь, мне будет очень интересно попробовать!

На этом у меня все, друзья. Желаю вам вкусных и быстрых перекусов и побольше времени на себя и свои увлечения.