Картофель и свекла целиком в кожуре
Большинство салатов часто готовят с отварными или обжаренными овощами. Чтобы не занимать место на плите и не повышать температуру на кухне горячими испарениями, можно упростить процесс и значительно сократить время приготовления. Рассмотрим другой способ быстрого приготовления овощей в микроволновой печи.
Понадобится
- картофель — 4 шт;
- свекла — 1 шт;
- вода — 50-60 мл.
Как готовить?
- Тщательно вымойте продукты под проточной водой.
- Сделайте 4-5 отметин вилкой.
- Затем положите их в кастрюлю в один ряд. Влейте воду и накройте крышкой, оставив небольшой зазор для выхода горячего пара. Овощи можно приготовить в микроволновой печи или в пакете. Метод особо не отличается.
- Установите мощность 1000 Вт и готовьте в течение 15 минут.
Осторожно. После сигнала микроволновой печи не спешите вынимать готовые овощи. Дайте им отдохнуть еще 5 минут в горячей кастрюле. Обратите внимание, что кастрюля должна быть керамической. Если у вас его нет, лучше использовать пакетный метод.
Как отварить овощи в СВЧ печи в пакете?
Как долго нужно готовить овощи в микроволновой печи и как это делать? Этот вопрос, безусловно, становится важным, когда нужно ускорить приготовление салатов к приходу гостей. Этот вариант является самым простым и одним из самых быстрых. Вы можете приготовить два вида овощей всего за 15 минут.
ИнгредиентыРацион: -+1
- Картофель5 шт.
- Морковь2 моркови
- Очистите и промойте картофель под проточной водой. Разрежьте на 3-4 части.
- Морковь тоже очистите и вымойте, нарежьте небольшими ломтиками шириной не более 3 см.
- Прежде чем начать готовить овощи в микроволновой печи, разложите их в два целлофановых пакета. Завяжите их, оставив внутри воздух. Укалывать их не обязательно. Во время приготовления пакет может лопнуть, но не беспокойтесь об этом. Это может случиться.
- Приготовьте овощи в микроволновой печи при мощности 800-900 Вт. Установите время на 10 минут.
- Когда раздастся звуковой сигнал, осторожно положите овощи в салатницу в микроволновой печи и с помощью ножа разрежьте пакет, чтобы выпустить горячий пар. После охлаждения их можно использовать по назначению.
Вот и все, как приготовить овощи в микроволновке в пакете. Это просто и легко. Микроволновая печь сделает все за вас. Пища, благодаря накоплению горячего пара, готовится равномерно и быстро.
Как быстро сварить морковь в микроволновке
Морковь является источником витамина А, который необходим для хорошего зрения, кожи и качества волос. Кроме того, этот ярко-оранжевый овощ отличается высоким содержанием селена, необходимого для правильного функционирования эндокринной системы. Высокое содержание клетчатки и низкая калорийность делают морковь одним из лучших диетических продуктов, поэтому стоит знать, как быстро приготовить морковь в микроволновой печи.
- Вымойте и очистите морковь.
- Возьмите блюдо для микроволновой печи или жаропрочную форму для выпечки.
- Положите в нее морковь целиком или кусочками, налейте на дно миски немного воды.
- Наколоть каждый овощ вилкой в нескольких местах.
- Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на 10 минут на средней мощности.
Как правильно отварить картофель в мундире в микроволновой печи
Ингредиенты:
- Средний или мелкий картофель (одинакового диаметра)
Процесс приготовления:
Прежде всего, как и все овощи, картофель следует тщательно вымыть. Затем наколите каждую картофелину вилкой или зубочисткой, чтобы картофель не развалился во время приготовления. Для приготовления картофеля в микроволновой печи лучше выбирать небольшие клубни среднего размера, чтобы процесс шел в два раза быстрее.
Положите вымытый картофель в пакет или блюдо для микроволновой печи и, что важно, влейте немного воды, буквально 50 мл. Вода сделает картофель более сочным и ароматным. Поместите клубни в пакет, плотно закройте его и сделайте несколько небольших отверстий зубочисткой, чтобы выходил лишний пар.
Переложив пакет с картофелем на плоскую тарелку, отправьте его в микроволновую печь на 10 минут (при условии, что вы выбрали мелкий картофель, если клубни крупные, то время приготовления следует увеличить).
Готовый картофель не следует сразу вынимать из пакета в микроволновую печь, дайте ему отдохнуть в теплом пакете еще 3-5 минут, затем выньте его из пакета, очистите и используйте в салатах или как самостоятельное блюдо с консервированными овощами или другими консервами.
На фото показано, как приготовить новый картофель в мундире прямо в миске для микроволновой печи. Если готовить картофель без пакета или в крокпоте с крышкой, потребуется немного больше времени.
Начинать следует с 10 минут, сколько времени нужно добавить, вы поймете опытным путем. У нас ушло 15 минут. Не забудьте проткнуть каждый клубень картофеля зубочисткой.
Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке
Для приготовления голубцов вам понадобится капуста, которую можно приготовить в микроволновой печи. Для приготовления этой очищенной капусты положите (небольшой) кочан на тарелку и отправьте его в микроволновую печь (при полной мощности 800 Вт) на 5 — 7 минут.
Вес капусты не должен быть слишком большим, чтобы микроволны распределялись равномерно. А если капуста у вас крупная, то нужно периодически снимать листья, то есть отправлять кочан в микроволновку примерно на 5 минут, а затем вынуть, снять несколько мягких слоев. Затем снова отправьте капусту в микроволновку и так далее, пока не удалите все необходимые листья. Капуста, приготовленная таким образом, легко разделится на части, а поскольку листья мягкие, вам не составит труда завернуть начинку в листья.
Если прожилки на листе очень толстые, аккуратно срежьте их острым ножом так, чтобы весь капустный лист остался целым. Листья капусты, которые можно приготовить в микроволновой печи, получаются прочными, и заворачивать в них начинку — настоящее удовольствие, в этом вы можете быть уверены!
Вот так, благодаря микроволновой печи, вы можете легко и, главное, очень быстро приготовить все необходимые вам овощи, сохранив при этом максимум витаминов и питательных веществ для ваших блюд!
Удачных вам рецептов!
- https://mikrovolnovochki.ru/ovoschi/kak-svarit-ovoschi-v-mikrovolnovke/
- https://www.cosmo.ru/lifestyle/lifehacks/kak-bystro-svarit-ovoshchi-v-mikrovolnovke-pravilnoe-pitanie-bez-usiliy/
- https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-salatov/ovoshhi-v-mikrovolnovke.html