Большой популярностью на кухне пользуется индукционная плита – какой выбрать, чтобы она соответствовала нашим ожиданиям?
Мечтаете об умном и профессиональном оборудовании кухни? Индукционная варочная панель без зон — это современное оборудование, которое штурмом покорило и произвело революцию на рынке товаров для дома. Традиционные газовые плиты определенно вытеснены современными и удобными в повседневном использовании технологиями. Какую индукционную плиту выбрать? Лучшие советы вы найдете в нашем руководстве. Ищете какая самая лучшая индукционная плита? Форум и отзывы пользователей могут стать дополнительной подсказкой.
Какую индукционную плиту выбрать?
Эти продукты значительно облегчают и ускоряют ежедневное приготовление пищи. Они не только функциональны, но и визуально привлекательны. Поэтому неудивительно, что все больше людей предпочитают покупать индукционную плиту. Однако большое разнообразие предлагаемых предметов затрудняет выбор одной конкретной модели. Если тогда возникает вопрос: индукционная плита – чем руководствоваться при покупке, стоит ознакомиться с наиболее важными параметрами плит.
Индукционные плиты по внешнему виду они напоминают традиционные электрические изделия, но более современные и эффективные. Модели, в которых используются пластины, создающие магнитное поле, имеют ряд преимуществ. Прежде всего, они очень быстро нагреваются, при этом места рядом с включенной горелкой остаются холодными, что влияет на повышение безопасности. Если вы случайно коснетесь плиты, вы не обжечетесь, и налитые вещества, например молоко, не будут прилипать к теплой поверхности.
Время приготовления пищи сокращается до 30%. Они также дают большие возможности в вопросе регулирования температуры, что значительно облегчает приготовление пищи. Горелки нагреваются очень равномерно, поэтому нет страха, что кастрюли подгорят в любом месте. Кроме того, такую пластину легко почистить — достаточно просто протереть поверхность. Вам не нужно возиться с жирными и обгоревшими остатками, оседающими на решетке. Стоит также упомянуть, что индукционные плиты являются одними из самых экономичных приборов, доступных сегодня на рынке, что приводит к снижению счетов за электроэнергию.
Помните, что при использовании индукционных варочных панелей нельзя использовать традиционные кастрюли-нужна специальная посуда. Производители обозначают такие изделия символом свитка. Их ферромагнитное дно плоское, идеально прилегающее к пластине. Чаще всего они имеют толщину от 5 до 10 см. Они должны быть изготовлены из прочных материалов, безопасных для человека, например, из нержавеющей стали, эмали или алюминия.
На что обратить внимание при выборе индукционной плиты?
Для начала необходимо установить несколько важных моментов, которые позволят сузить круг поисков какую индукционную плиту выбрать. Прежде всего, определите бюджет, который вы можете потратить на обустройство своей кухни. Есть еще один важный фактор, который вам нужно учитывать, чтобы определить, подойдет ли вам конкретная индукционная плита — размеры. Не каждый размер подойдет для маленькой кухни. Все зависит от площади, которой вы располагаете.
На рынке доступны различные размеры устройств, например, индукционная плита 71 × 52. Таким образом, вы выбираете объект, идеально гармонирующий со всем пространством. Также стоит подумать, какой цвет больше всего будет вписываться в общую планировку помещения. Большинство компаний предлагают обширную цветовую гамму. Поэтому выберите модель, которая больше подходит для остальной части бытовой техники, будь то индукционная варочная панель белого цвета, индукционная варочная панель серого цвета, черная или совершенно другого оттенка. Естественно, наиболее распространенными и подходящими для любого интерьера являются черные индукционные варочные панели, однако, какой из них выбрать с точки зрения цвета, полностью зависит от вашего эстетического чувства.
Вы находитесь в процессе обустройства кухни и не хватает места для основных приборов? В этом случае лучшая индукционная варочная панель, которую рекомендуют многие онлайн-форумы, — это встроенные модели с двумя нагревательными полями. Решив на такой вариант, вы без проблем сэкономите дополнительное рабочее пространство на столешнице-независимо от метража помещения и расположения бытовой техники. Какие размеры имеет такая индукционная плита? В зависимости от производителя и конкретной модели ширина может колебаться в пределах 30 см.
Если вы не хотите, чтобы отдельные устройства были видны, выберите скрытое оборудование. В этом случае вам понадобится индукционная плита для установки. Но помните, что решение о таком решении должно быть принято уже на этапе проектирования кухни. Изделия должны быть правильно организованы. Еще один важный момент-параметры, влияющие на функциональность конкретной плиты.
Какие параметры должна иметь хорошая индукционная плита?
Большое разнообразие продуктов приводит к тому, что при покупке возникает вопрос: индукционная плита – какой выбрать? Выбор облегчает, безусловно, наиболее важные параметры, влияющие на функциональность устройства. Первый-это количество и размер полей. Типичная плита оснащена круглыми или овальными конфорками. К наиболее продвинутым относятся индукционные варочные панели беззонные, соответствующие размеру и форме Горшков. Нагревательные поля можно разделить на следующие виды:
- одиночные-простейший тип, требующий горшка определенного диаметра,
- расширяемые дважды или трижды-они состоят из нескольких вписанных друг в друга кругов, что позволяет использовать сосуды разных размеров,
- жаровня-используется для приготовления в посуде необычной формы,
- беззонное-наиболее функциональное решение, значительно расширяющее область применения варочной поверхности.
Хорошая индукционная плита имеет встроенную интуитивно понятную систему управления. Более дешевые модели предлагают ручки, аналогичные тем, которые есть в традиционных плитах. Более дорогие изделия с сенсорной панелью пользуются большей популярностью. Для установки температуры или поверхности поля используются кнопки „+” и „-”. Некоторые современное оборудование программируется путем перемещения пальца по линейной шкале.
Особого внимания заслуживает также электропитание и способ установки индукционной плиты. Большинство кухонных плит можно подключить к однофазной установке на 230 В. на рынке также есть устройства 400 в (требующие трехфазного подключения). Поэтому перед покупкой проверьте, какое решение было применено к вашему дому или квартира-это один из ключевых вопросов, связанных с тем, какую индукционную плиту выбрать.
Индукционная плита с двумя или четырьмя конфорками может быть оснащена различными дополнительными функциями. Для нетерпеливых людей идеальным будет вариант Power Booster, который значительно ускоряет приготовление пищи. Благодаря этому отдельные горелки нагреваются буквально за несколько секунд. Практически каждая модель позволяет использовать таймер. С его помощью вы установите время приготовления блюда. По истечении определенного интервала звуковой сигнал сообщит вам, что блюдо уже пригодно для еды.
Не менее полезной оказалась функция Stop & Go. Если вам вдруг нужно выйти из дома, все, что вам нужно сделать, это включить стоп-сигнал, и плита автоматически остынет. Безопасность от перегрева обеспечивается опцией Auto Stop. Перегрев одной из конфорок заставит плиту отключиться самостоятельно.
Некоторые современные плиты также распознают размер горшка и сопоставляют с ним нагретую поверхность. Это не единственные удобства, которые используют производители бытовой техники. При поиске лучшей индукционной варочной панели форум отзывов пользователей часто подчеркивает большой плюс возможности блокировки. Индукционные варочные панели позволяют включить специальный родительский контроль. Благодаря ей нам не нужно бояться за случайное нажатие ребенком нескольких кнопок — устройство все еще будет заблокировано.
Какую мощность индукционной плиты выбрать?
Мощность стандартной платы находится в диапазоне 2,8 – 12 кв. Наименьшее значение зарезервировано для оборудования, подключенного к одной фазе. Это может быть небольшая индукционная плита (2 конфорки). Двух-или 3-фазные модели (так называемые силовые) предлагают диапазон от 4,7 кВт до 12 кВт. Часть компаний производит плиты мощностью 7,2 кВт. Это, например. индукционная плита Gorenje, индукционная плита Whirlpool, индукционная плита Samsung. Другие компании имеют в своих каталогах изделия со стандартной мощностью 7,4 кВт, например, индукционная плита Electrolux или индукционная плита Amica.
Самые большие плиты, имеющие 5 или 6 плит, достигают 10 – 12 кв. В этом случае необходимо подключить индукцию ко всем фазам. Все перечисленные машины питаются от напряжения 230 В. Помните, что при монтаже правую сторону нужно подсоединить к одной фазе, а левую-к другой (их нельзя подсоединить к одной). В такой ситуации может потребоваться помощь электрика.
Как работает индукционная плита?
Индукционная плита работает по принципу физического явления, называемого электромагнитной индукцией. Он состоит из накопления энергии с использованием магнитных волн. Для кухонных плит это означает, что специальные катушки были помещены под поверхность стеклянной столешницы. В процессе приготовления следует использовать кастрюли из ферромагнитной стали, которая притягивает магнит. В тот момент, когда вы ставите подходящую посуду на плиту, уже упомянутые катушки начинают создавать электромагнитное поле, которое вызывает образование тепла.
При этом стоит отметить, что нагревается только то конкретное место, на котором стоит горшок. Остальная часть плиты остается прохладной. Таким образом, приготовление пищи происходит быстрее, но и безопаснее. Не нужно ждать, пока кастрюля или сковорода нагреются. Применение в бытовых изделиях основных законов физики повышает эффективность оборудования. Среди прочего, именно поэтому индукционные плиты становятся все более популярными. Их ценят, прежде всего, повара лучших ресторанов. Если вы хотите узнать больше, посмотрите, довольны ли другие пользователи параметрами, которые предлагают индукционные варочные панели. Советы и рекомендации помогут в принятии решения.
Рекомендуемые производители индукционных варочных панелей
Еще один важный момент,которым можно руководствоваться при выборе конкретной статьи, — это бренд. Конечно, не каждое оборудование является индукционной плитой хорошего класса. Какую компанию искать, чтобы пользоваться профессиональным кухонным оборудованием? Компаний, выпускающих современные устройства такого типа, в настоящее время очень много. Стоит выбрать модель известного бренда, который пользуется доверием потребителей уже много лет. К таким, прежде всего, относится индукционная плита Bosch. Немецкая компания предлагает прецизионные плиты с лучшими параметрами.
В топе также находится словенская компания Gorenje, которая в списках самых уважаемых европейских производителей бытовой техники входит в десятку лучших. Другие известные бренды-Amica, Samsung, Electrolux или Whirlpool. Каждая из перечисленных компаний имеет в своем каталоге плиты разных размеров, цветов и оснащены различными вариантами.
Когда вы решаете купить индукционную плиту, помните, что традиционная плита дешевле, чем современная индукционная плита. Цена базовых и хороших моделей начинается, как правило, от 1200 зл. Конечно, вы можете получить устройства, за которые вы будете платить меньше, однако их качество оставляет желать лучшего. Поэтому стоит проанализировать подготовленные экспертами сравнения оборудования. Индукционная плита-рейтинг-это актуальная разбивка, точно описывающая функции, размеры и удобства отдельных статей. В конце концов, какая индукционная плита не будет выбрана вами, вы можете быть уверены, что она будет более функциональной, а при этом более удобной и безопасной в использовании, в отличие от газовой плиты.
