Походная плита просто необходима во время пеших походов, активного отдыха и автомобильных поездок. Вы не ограничиваете себя в приготовлении пищи на ходу и наслаждаетесь горячими блюдами в любое время и в любом месте. Но это не всегда должен быть газ: здесь мы познакомим вас с различными типами плит, их сильными и слабыми сторонами.
- Газовые плиты
- Газовая плита: сильные стороны классики
- Походная плита на бензине: может использоваться где угодно
- Походная плита на спиртовке: очень легкая благодаря литью из алюминия
- Плита на дровах: маленькая, легкая и на бесплатном топливе
- Плита на сухом топливе: комбинированное устройство делает вас более гибким
Газовые плиты
В большинстве походных плит используется газ бутан, пропан или изобутан. Они безопасны в использовании и без остатка сжигают газы, не имеющие запаха. Нет никакого риска для здоровья или даже негативного привкуса. Однако газ не всегда является лучшим выбором. Плиты надежно работают только при температуре 4 градуса, при более низких температурах газы больше не испаряются. Так что, если вы отправитесь на экскурсию в прохладные высокие горы, пламя, возможно, погаснет.
Кроме того, вам придется постоянно таскать с собой газовые баллончики для замены. Во время активного отдыха, когда вы путешествуете пешком или на велосипеде, это означает дополнительный вес. Походные плиты без газа могут стать здесь желанной альтернативой. Они могут работать с
- Бензин,
- Спирт,
- Древесина или
- Сухое топливо.
Газовая плита: сильные стороны классики
Газовые плиты — это классика среди походных плит. Неудивительно, что мобильные устройства просты в использовании, работают в любую погоду, не требуют особого ухода и недороги в приобретении. Однако газовые баллончики не являются универсальными на международном уровне.
Это означает, что в вашем багаже всегда должно быть достаточно запасных вещей, что оставляет меньше места для других вещей. Кроме того, если вы летите в поход, газовые плиты полностью запрещены – они считаются опасными предметами и не должны находиться ни в ручной клади, ни в чемодане. С другой стороны, если вы отправляетесь в поход в Европу на автомобиле, газовая плита — это дешевый и простой вариант приготовления горячей пищи.
Походная плита на бензине: может использоваться где угодно
Походные плиты, работающие на бензине, так же не зависят от погодных условий, как и газовые плиты. Их также называют мультиварками, так как они также могут работать на керосине. Но лучше всего заправлять их чистым бензином – так вы будете в безопасности от добавок, содержащихся в обычном бензине с заправочной станции. Самым большим преимуществом бензиновой плиты является ее мощность: литр воды нагревается до кипения всего за три с половиной минуты.
Это также является недостатком плиты: из-за использования бензина при приготовлении пищи образуется сажа, а также может распространяться неприятный запах. Поэтому вам необходимо регулярно чистить и обслуживать плиту. Кроме того, в южных странах за его использование взимаются штрафы в жаркое и сухое лето, поскольку в это время опасность лесных пожаров чрезвычайно высока.
Походная плита на спиртовке: очень легкая благодаря литью из алюминия
Стандарт в Скандинавии, который становится все более популярным у нас: походные духовые шкафы изготовлены из легкого алюминия и обычно поставляются в комплекте с несколькими кастрюлями и сковородками. Они надеваются на варочное устройство с кожухом, так что плита может готовить еду даже на улице, когда идет дождь. Кроме того, алюминиевое литье очень легкое, плита и кастрюля вместе обычно весят всего около 500 граммов и минимально утяжеляют ваши походы.
Недостаток этого типа плиты: спирт пригорает только при температуре 425 градусов. Таким образом, он более легко воспламеняется, чем газ или бензин, и, кроме того, имеет более низкую тепловую мощность. Так что на приготовление у вас уйдет немного больше времени. Благодаря этому спиртные напитки дешевы и их легко купить где угодно, в том числе за границей.
Плита на дровах: маленькая, легкая и на бесплатном топливе
Вы отправляетесь в поход по зарослям, и у вас абсолютно нет места для газовых баллончиков или бутылок со спиртными напитками? Тогда должна быть альтернатива. Может быть, дровяная плита? Плита этого типа представляет собой складное металлическое ведро с воздушными отверстиями.
При необходимости вы раскладываете плоскую тарелку и наполняете ее сухими ветками и листьями. Затем вы подожжете топливо. Сверху на него надевается кастрюля, сковорода или решетка. Это невероятно просто, и древесина в природе существует даром. Плита легко складывается благодаря своей плоской складке и практически не занимает места в рюкзаке.
Недостаток: при ветре и дожде дровяную плиту может быть трудно запустить и запустить. Возможно, вы не найдете сухих дров или не сможете разжечь пламя. Так что во время осеннего тура по норвежским фьордам вам лучше взять с собой походную плиту другого типа.
Плита на сухом топливе: комбинированное устройство делает вас более гибким
Плиты, работающие на сухом топливе, предлагаются в качестве альтернативы дровяным плитам, защищающим от атмосферных воздействий. Пламя создается с помощью спиртовых брикетов. Если они закончились во время вашего тура, большинство плит на сухом топливе можно использовать в качестве альтернативы дровяному топливу. Некоторые модели также работают на жидком спирте, что делает вас более гибким.
Однако спиртовые брикеты имеют довольно низкую тепловую мощность. Они хорошо подходят для разогрева пищи, но в меньшей степени для приготовления пищи. Таким образом, в качестве единственной походной плиты она подходит только в том случае, если вы также используете дрова или спиртные напитки – или берете с собой в тур только готовые блюда.
