- Какая посуда подходит для использования в СВЧ
- Классификация посуды для СВЧ по форме и размеру
- Какой пластик можно использовать в микроволновке
- Специальная маркировка на посуде
- Какая посуда не подходит для использования в СВЧ
- Какие контейнеры можно ставить в СВЧ
- Как безопасно пользоваться пластиковой посудой для микроволновки
Какая посуда подходит для использования в СВЧ
Теперь узнайте, какую посуду безопасно ставить в микроволновую печь.
- 39 ₽BowlÖPEN OPPEN
Стеклянная посуда идеально подходит для использования в микроволновой печи.
- 269 ₽Открытая форма для выпечкиВАРДАГЕН ВАРДАГЕН
Фарфор, керамогранит и фаянс можно использовать для приготовления пищи в микроволновой печи, но с ограничениями. Такая посуда всегда должна быть глазурованной.
Глиняная посуда также успешно используется для отопления и приготовления пищи. Покрытые неглазурованной и непокрытой глазурью, они без проблем выдерживают высокие температуры в течение длительного времени. Неглазурованная керамика имеет пористую структуру и подвержена опасности растрескивания при длительном нагревании из-за испарения.
Каменная керамика сочетает в себе прочность жаропрочного стекла и красоту керамики. Она идеально подходит как для повторного разогрева, так и для длительного приготовления пищи.
Одноразовая бумажная посуда часто используется для заворачивания и разогрева готовых блюд и выпечки. Он устойчив к высоким температурам и удерживает масло и жир. Его можно использовать вместо крышки для контейнеров.
Термостойкий пластик не повреждается при резких перепадах температуры и не деформируется. Однако пластиковые пищевые контейнеры пригодны только для разогрева — не готовьте в них пищу в течение длительного времени.
Силикон идеально подходит для духовки и микроволновой печи. Пища не прилипает к этим тарелкам, поэтому в них легко готовить.
Классификация посуды для СВЧ по форме и размеру
При приготовлении пищи в микроволновой печи рекомендуется использовать различные типы посуды.
Средневысокая тарелка подходит для овощей и фруктов. Эти продукты выделяют свой сок во время приготовления.
Вытянутое блюдо с высокими бортами — хороший выбор для выпечки. Бортики не дают тесту подниматься и опадать.
Миска с более широким ободком подходит для макарон и каш. Форма предотвращает разбрызгивание кипятка.
Какой пластик можно использовать в микроволновке
Существует три вида пластика, пригодных для использования в микроволновых печах
- Пищевой класс;
- Термостойкость;
- Подходит для использования в микроволновых печах; Устойчив к микроволновому излучению.
Эта информация указана на дне блюда. Найдите треугольник из стрелок с цифрой от 1 до 7 в середине и символом алфавита под ним. Именно эти символы подскажут вам, можно ли ставить ту или иную пластиковую посуду в микроволновую печь.
Интересный материал на сайте:
Какую посуду можно использовать в микроволновой печи
Как очистить внутреннюю поверхность микроволновой печи от жирных пятен
Цифры и буквенные аббревиатуры имеют такое значение:
- Цифра «1», PETE или PET, означает полиэтилентерефталат. Повторное нанесение и любое нагревание запрещено.
- Номер ‘2’, HDPE — полиэтилен высокой плотности. Считается относительно безопасным, но при нагревании выделяет формальдегид, поэтому запрещен для использования в микроволновых печах.
- Номер «3», PVC или V — поливинилхлорид, или ПВХ. Выделяет бисфенол А и формальдегид. Посуда и упаковка с такой маркировкой не рекомендуется. Не нагревайте в микроволновой печи.
- Номер ‘4’, LDPE или PEBD — полиэтилен низкой плотности. Пищевой пластик, выделяет формальдегид при нагревании и контакте с кислотами. Можно хранить, нельзя разогревать в микроволновой печи.
- Цифра «5», PP — полипропилен. Пищевой пластик, подходит для приготовления пищи в микроволновой печи, но не должен разогреваться с продуктами, содержащими алкоголь. При соединении с этанолом полипропилен выделяет формальдегид.
- Цифра «6», PS — полистирол. Подходит только для однократного использования. Не храните и не разогревайте пищу.
- Номер ‘7’, O или OTHER — другие виды пластмасс. Здесь собраны пластмассы различных составов, которые не попадают в вышеперечисленные категории — как экологически чистые, так и токсичные. Из-за невозможности узнать точный состав не рекомендуется хранить продукты и разогревать их в микроволновых печах.
В микроволновой печи можно разогревать только посуду из пластика PP 5.
Важно: Все пластмассы, даже если они пригодны для использования в микроволновых печах, пригодны только для разогрева пищи. Чтобы избежать попадания в организм вредных химических веществ, мы рекомендуем заменить пластик посудой из других материалов: керамики, жаропрочного стекла, силикона и т.д.
Специальная маркировка на посуде
Современные производители предлагают широкий ассортимент посуды для приготовления пищи в микроволновой печи. При выборе обратите внимание на специальную маркировку, например, квадрат с волнистыми линиями или стилизованное изображение микроволновой печи. Другие маркировки могут быть следующими:
- Безопасен для микроволновой печи — подходит для микроволновых печей. Если символ перечеркнут, это означает, что он не подходит.
- Notrecommendedmicrowave — не подходит для микроволновой печи.
- Рекомендуемые микроволны — подходит для микроволновой печи.
Какая посуда не подходит для использования в СВЧ
Контейнеры для пищевых продуктов часто не имеют специальной маркировки. Мы можем оценить, какие типы посуды подходят для использования в микроволновых печах. Подумайте, какие виды посуды нельзя использовать в микроволновой печи.
- Изделия с элементами золотой и серебряной росписи. Они содержат металлические частицы, которые являются проводниками электрических разрядов. Это может привести к образованию искр. Это приводит к риску порчи контейнеров, неисправности печи или даже возгорания.
- Алюминиевая посуда. Пища в них нагревается слишком долго. Исключением могут быть очень тонкие алюминиевые полукастрюли. Перед началом нагрева убедитесь, что края посуды не касаются полости духовки.
- Металлическая посуда. Материал отражает микроволны, а не пропускает их. Металл начнет искрить, что может привести к полному повреждению печи или даже к пожару.
- Посуда из эмалированного металла. В этом случае эмаль не влияет на свойства металла. Риск возгорания остается.
- Посуда и кастрюли из тонкого стекла. Термостойкий материал не выдерживает высоких температур. Затем контейнер трескается или раскалывается.
- Хрустальные изделия. В материале присутствуют частицы металла, а толщина стенок фасеток неравномерна. Это приводит к быстрому и неравномерному нагреву. Изделие может треснуть и сломаться.
- Посуда из дерева. Из-за своей пористой структуры и содержащейся в ней влаги древесина чувствительна к теплу. Древесина постепенно обугливается по мере высыхания.
- Изделия из пластмасс, не устойчивых к нагреванию, например, одноразовая посуда. При сильном нагревании они плавятся и выделяют химические вещества, которые могут стать причиной пожара. Это ответ на распространенный вопрос «Можно ли нагревать пластиковую посуду в микроволновой печи?».
Какие контейнеры можно ставить в СВЧ
Брать с собой на работу ланчбокс и разогревать еду прямо в нем — обычное дело для миллионов людей. Некоторые люди используют для этой цели обычные пищевые кастрюли. Но пластиковые контейнеры также имеют разные назначения, поэтому ответ на вопрос, можно ли ставить пластиковый контейнер в микроволновую печь, неоднозначен.
Контейнеры для микроволновой печи маркируются специальными символами «подходит для приготовления в микроволновой печи». К ним относятся:
квадратный или прямоугольный символ, представляющий горизонтальные волны;
- квадратный значок — горизонтальные волны над варочной панелью;
- квадратный знак с нарисованной микроволновой печью с тарелкой в центре;
- слово МИКРО.
Чтобы точно узнать, можно ли разогревать ланч-бокс или суп в микроволновой печи, можно провести простой тест:
- Поставьте емкость, наполовину заполненную водой, в микроволновую печь.
- Включите духовку на одну минуту.
- Осторожно прикоснитесь к стенкам контейнера:
- Если пластик очень горячий, его нельзя использовать в микроволновой печи;
- становится теплой — допускается кратковременный нагрев;
- остается холодным — контейнер подходит для использования в микроволновой печи.
Как безопасно пользоваться пластиковой посудой для микроволновки
Чтобы сохранить здоровье при ежедневном использовании микроволновой печи и пластиковых изделий для разогрева пищи, соблюдайте несколько простых правил:
- Разогревайте пищу на низкой мощности;
- перед погружением противня в духовку снимите крышку или откройте предохранительный клапан, чтобы выпустить пар;
- поставьте поднос на микроволновую печь на расстоянии 2-3 см от стенок;
- Не используйте пластиковую посуду в микроволновых печах, оснащенных функцией гриля;
- используйте пластиковую посуду в соответствии с ее назначением, предварительно проверив маркировку;
- старайтесь избегать ежедневного разогрева пищи в микроволновых печах;
- не храните масло, маргарин или майонез в пластиковой посуде в течение длительного времени;
- мойте пластиковые контейнеры с помощью жидкого средства для мытья посуды. Абразивные частицы из сыпучих моющих средств могут повредить пластик;
- таблетка активированного угля или долька лимона помогут избавиться от неприятных запахов из контейнера.
- https://www.ikea.com/ru/ru/ideas/kakaya-posuda-podkhodit-dlya-mikrovolnovki-pub09231690
- https://rem.ninja/kuhnya/posuda/plastikovaya-dlya-svch.html
- https://b4.cooksy.ru/articles/plastik-5-v-treugolnike-mikrovolnovka
- https://homeasking.com/kakoj-plastik-mozhno-gret-v-mikrovolnovke/